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湘南的阳光在秋日里显得格外明亮,将七里滨的海面照耀得如同一块铺展开来的闪烁蓝宝石。
七里滨沿海的大道上,偶尔有踩着单车、旁挂冲浪板的年轻人呼啸而过,海风吹起他们的衣角,带着青春独有的张力。江之电在大道旁与公路平行穿梭,绿色的车厢与蔚蓝的海面交相辉映,构成了一幅经典的湘南画卷。
智元带心宁走进一家紧邻海岸线的木造小餐馆。餐馆拥有一个露天平台,遮阳伞下,顾客们一边享受着海风,一边俯瞰海浪拍打沙滩的细碎浪花。
「来镰仓,如果不尝尝湘南海岸当晨采捕的吻仔鱼(Shirasu),那就等于没来过。」智元在露台边的座位坐下,帮心宁拉开木椅。
「吻仔鱼在台湾也很常见,大多用来煮苋菜汤或是炒饭,」心宁看着菜单上的照片,有些惊奇,「但在这里,竟然有『生吻仔鱼』?」
「是的,生吻仔鱼对新鲜度的要求极高,」智元解释道,「只有在捕捉后几小时内、未经冷冻处理的情况下才能生食。因为镰仓渔港离这里只有几分钟车程,渔民清晨出海,上午就能将尚在闪烁微光的鲜鱼送达餐馆。一旦过了午后,或者遇到风浪大无法出海的日子,生吻仔鱼就成了有钱也吃不到的限定珍味。」
幸运的是,今天海面风平浪静,渔获充沛。
不一会儿,店员端上了两碗令人赏心悦目的「生熟双拼吻仔鱼丼」(Shirasu Don)。
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