任允晨和赛门开到第三瓶酒的时候，赵慕妍端了一盘香味四溢的盘子过来，放在吧台桌上。

「算你们好口福，今天让你们吃到本大厨的手艺，这道羊肉佐红腌渍蔬菜泥与小锅蔬菜Cordeiro com puré de escabeche de legumes e pequeno ensopado，跟刚刚那瓶红酒一定是绝配！」赵慕妍叫赛门去拿小盘子和刀叉过来。

「妳怎幺知道一定很配？」任允晨嘴里这幺说，手上却已经一边倒好了酒。

「吃了就知道啰，你尝尝看。」赵慕妍接过赛门递来的刀叉，切了一块羊肉，然后放上一小坨蔬菜泥在肉上。

任允晨接过小盘，张口了羊肉佐蔬菜泥，再配一口酒，让两者在嘴里合而为一，接着露出完全不可思议的表情。

「怎幺样？」赵慕妍睁着大眼急忙问着。

「这羊肉烤得太特别了！妳是不是用羊皮包卷着羊肉串烤？外皮酥脆可口，内里的肉质却柔嫩美味，已经是很棒的滋味，可是最妙的还在于先腌渍过再煮过，筛过的蔬菜泥，质地介于浓汤与蔬菜泥之间，既轻且柔，丝滑而不油滑，赏心悦口，尤其配着这瓶Saint Estephe的红酒，我几乎可以闻到高山草原上的青草香味，和看到群聚闲散的牛羊在我面前走过。」任允晨满足地闭上眼，酒香和肉汁浓郁的味道，从口腔喉间不断缭绕着，反复盘旋。

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