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抹茶一直思念着...

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三月初的午后~

虽然是春天,但发炎的地球总是让温度高了那幺一些~

喜欢穿梭在台南的小巷子,寻找慰藉心灵的烘焙香气~

突然~一间小店的抹茶色招牌牵引着我的目光 – 抹茶.思念着 XX

想着,应该是一间专卖抹茶相关茶饮,西点的小店,

抹茶控的自己,怎幺允许错过这刻意安排的巧遇呢?

推开黑色的木框门走进去,果然里头的色调以抹茶绿为主,参杂着近似黄豆粉的随意洒脱~

但,陈列甜点的玻璃柜里,意外的一块抹茶的蛋糕、饼干,甚至是布丁都没有?

反而是一块块的西式甜点,还找不到任何抹茶颜色的蛋糕,让我有点生气为何要欺骗抹茶控的少女心?

这时,从帘子后面传来一声”欢迎光临”,原来是诈欺犯老板,一位年约30出头的女性,带着一股说不出的沉静却又有诚意的笑容招呼我~

先按耐着想要揭开这骗局的好奇心,点了一块名叫作 ”找不到” 的法式千层,一层层以杏仁口味的蛋皮堆叠出细致的口感,内馅是偏苦的巧克力鲜奶油,

咀嚼的过程中,似乎又散发出核桃的香气,但却找不到核桃的踪迹,询问老板之后,原来所谓”找不到”,就是那核桃!不禁莞尔一笑这间充满着骗局的小店,喝了一口带着奶油香气的伯爵红茶后,放松地环绕店内的摆设,简单没有过多的瓷器、或是额外贩卖的商品,墙上的一幅两支手拿着打蛋器的照片,令我好奇~因为明显是一男一女的手一起拿着打蛋器,所以这位是老板娘?老板今天不在?

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