2058年，晴朗的三月下午三点多，吉洋超市外大排长龙，等候多时的群众占据大面积停车场。封琴向学校请假，和这些群众一样，都为了抢购几个月来严重短缺的蔬菜。

不久前，疾病管制局以及农业署还信誓旦旦，认为边境管控严谨，这次的疫情本岛不会沦陷，蔬菜供应量正常，不会造成民生问题。可是，一年前欧洲发现影响蔬菜生长的亚索病毒，三个月前仍无情地伸出无形爪向这座四面环海的岛屿蔓延而来。

科学家和学者推测，病毒可能借由侯鸟散播。现在，蓝天白云，清爽的微风徐徐吹来，除了四周吵杂的人声耳语正在讨论等一下能抢到多少蔬菜，实在看不出任何风雨欲来的前兆。

肉眼看似清新的空气，已经存在太多潜藏病毒，并非人类可以预知的繁衍，何时借由动植物传播，难以侦测，只能一波接一波承受病毒带来的生活不便，以及，对生命产生的威胁。

疫情阻挠经济发展，相对的衍生饮食文化产生极大变化。自2040年代，食品业者因应食材短缺的需求，不断开发更经济实惠且安全的食品，不止顾及人体每日所需营养成份的摄取，更便于携带食用。玲瑯满目、各种形态包装的营养补给包一一面世，逐渐取代传统烹调的饮食方式，烹饪变成不是家庭必备的事。

但是，封琴依旧喜欢烹饪，这就像她与生俱来当厨师的父亲遗传给她的基因一样，属于她生活不可或缺的一部分。

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